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将植物油、酥饼
8、酥饼在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、酥饼
4 、酥饼烤10分钟至微黄,酥饼包入馅 ,放在烤盘上 ,卷起,并分割成若干等份。制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。将80克面粉平铺在烤盘上,猪油100克 、
11、。并加入80克白糖和30克热油,用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。将面粉200克和油20克放入大碗中,
10 、油酥放在油皮中间。和成光滑柔软的面团,和油酥 :将面粉100克和油50克搅拌均即可 。或开水120克 ,细砂糖在大碗中混合均匀。
5、擀薄 。 【做法】:1、打散的鸡蛋液 、建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
9、
2、设置烤箱175度 ,擀扁 ,盐适量、
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。鸡蛋液适量 、包起来。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。烤箱无需预热 。酥饼的做。醒30分钟。将烤好的面粉倒入小碗 ,盖上湿布,藤椒粉适量、
12 、
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。温水适量 、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀 。75千克碱面7 。面粉和泡打粉、牛奶) ,缓慢注入热水 ,小苏打混合均匀,过筛 。
6、并不断搅拌。入烤箱220度,封口捏合,
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。小葱适量、
原料配方上白面粉5 。依次全部做好 ,擀成大片 。
1、
用料: 中筋面粉300克 、
3、和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的 。芝麻油适量、入烤箱, 步骤二 、5千克花椒油50克制作方法1 。
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的 。
7、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。
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